¿La "polenta" es un tipo de ingrediente para cocinar? ¿A qué sabe?
Respuesta de un hablante nativo
Rebecca
La polenta es harina de maíz hervida y se utiliza mucho en la cocina italiana. La polenta se puede utilizar para hacer gachas o pastas para hornear o freír. Además está muy buena con mozzarella y salsa de tomate, sabe como la pasta (macarrones, por ejemplo). El sabor de la polenta es similar también al del pan de maíz, pero la textura es más húmeda.