¿Qué significa "good ole"?
Respuesta de un hablante nativo
Rebecca
"Good ole" (o "good ol") es la abreviación de "good old", que se utiliza para referirse a algo, a una persona o a un lugar que nos resulta familiar, que le tenemos apego. En este caso, el emisor dice "good ole tap" refiriéndose a que utiliza a menudo este truco para pelar el ajo y le parece una maravilla. Puede sonar algo extraño, pero los nativos utilizan mucho esta expresión para referirse a algo de manera amistosa. Ej: "Let's get some good ol' hamburgers for dinner." (Vamos a por las hamburguesas de siempre para cenar.) Ej: "My car broke down, but good ole Jessie came by to save the day." (Se me ha roto el coche, pero el bueno de Jessie vino para salvarme el día.)