¿Por qué "lettuce" y "cucumber" no están en plural aquí?
Respuesta de un hablante nativo
Rebecca
"Lettuce" es un sustantivo incontable y por eso el plural sigue siendo "lettuce". Sin embargo, "cucumber" es contable y no está en su forma en plural. Es bastante común que cuando se enuncian los ingredientes de una receta se utilice la forma en singular, aunque se utilicen varios ingredientes de ese mismo tipo para la receta. Lo que se suele hacer es que los primeros ingredientes que se indican suelen estar en plural y los últimos de la lista en singular. Sin embargo, no existe una norma general que especifique cómo se debe hacer al enumerar los ingredientes para una receta. Ej: "The omelette is made with mushrooms, tomatoes and egg." (La tortilla lleva champiñones, tomate y huevos.)