実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
fermentation
例文
The dough needs to undergo fermentation before it can be baked. [fermentation: noun]
生地は焼く前に発酵する必要があります。[発酵:名詞]
例文
The bacteria in the yogurt are responsible for the fermentation process. [fermentation: noun]
ヨーグルトに含まれるバクテリアは発酵プロセスに関与しています。[発酵:名詞]
spoilage
例文
The meat has started to show signs of spoilage, so we need to throw it away. [spoilage: noun]
肉は腐敗の兆候を示し始めているので、私たちはそれを捨てる必要があります。[腐敗:名詞]
例文
The milk has gone bad due to spoilage caused by bacteria. [spoilage: noun]
バクテリアによる腐敗により牛乳が悪くなった。[腐敗:名詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Spoilageは、特に食品の安全性と保存の文脈で、日常の言葉でfermentationよりも一般的に使用されています。Fermentationはより専門的であり、食品および飲料製造の文脈でしばしば使用されます。
どっちの方がよりフォーマルですか？
Fermentationはよりフォーマルで技術的なトーンに関連付けられていますが、spoilageはよりカジュアルで口語的であり、食品の品質と安全性に関する日常会話でよく使用されます。
