carrageenanの意味
カラギーナン [紅海藻から抽出した食品添加物で、さまざまな加工食品の増粘剤や安定剤として使用されています].
carrageenanの使用例
以下の例を通じて"carrageenan"がさまざまな状況でどのように使われるかを見てみましょう。
例文
Carrageenan is commonly found in dairy products like ice cream and yogurt.
カラギーナンはアイスクリームやヨーグルトなどの乳製品によく含まれています。
例文
It is also used in plant-based milk alternatives to improve texture and consistency.
食感や粘稠度を改善するために、植物ベースのミルクの代替品にも使用されます。
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carrageenanの概要
carrageenan [kar-uh-gee-nuhn]という用語は、赤い海藻から抽出された食品添加物を指します。これは、アイスクリームやヨーグルトなどの乳製品や植物ベースの牛乳代替品など、さまざまな加工食品の増粘剤および安定剤として一般的に使用されています。
