student asking question

「cast iron-pans」とは何ですか?

teacher

ネイティブによる回答

Rebecca

「cast-iron」(鋳鉄)とは炭素を含んだ鉄の一種です。熱を持ちやすく、一度熱を加えると長い間保持します。肉などを調理するには大事なことなので、「cast-iron」の鍋を使う料理人は多いです。

よくあるQ&A

03/27

さっきの表現をクイズで解いてみよう!

キャストアイロンと、オリーブオイルを使っています。