ماذا يحدث إذا أصبت lump(كتل) أثناء الطهي؟
إجابة المتحدث الأصلي
Rebecca
إذا كان هناك lumpكتل داخل خليط الفطائر ، فهذا يعني أن المكونات لا تختلط أيضا. إذا قمت بطهيه كما هو ، فقد ينتهي بك الأمر بمضغ الدقيق الخام أو العجين الذي لم يتم طهيه بشكل صحيح. خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطباق التي تتطلب العجين أو العجين ، من المهم خلط المكونات جيدا في هذه العملية.