ما الفرق بين الكاكاو والشوكولاتة ، حتى لو كانت نفس الشوكولاتة؟
إجابة المتحدث الأصلي
Rebecca
الكاكاو والشوكولاته كلاهما من المنتجات المصنوعة من حبوب الكاكاو. الكاكاو ، من بين أمور أخرى ، هو شكل أنقى من الشوكولاتة ، عادة في شكل مسحوق مصنوع من حبوب الكاكاو الخام المطحونة. من ناحية أخرى ، تصنع الشوكولاتة أيضا من حبوب الكاكاو ، ولكنها يمكن أن تحتوي أيضا على مكونات أخرى غير حبوب الكاكاو النقية ، مثل زبدة الكاكاو والحليب والسكر. بمعنى آخر ، عادة ما يتم تصنيف شكل المسحوق على أنه كاكاو. عندما لا يتم مسحوقها ، يتم دمجها مع مكونات أخرى ، وتسمى الشوكولاتة.