foldingকি?
নেটিভ স্পিকারের উত্তর
Rebecca
Folding stirring(নাড়ানো) and mixing(মিশ্রণ) এর চেয়ে একটি নরম মিশ্রণ কৌশল। Stirringএবং mixingউভয়ই আরও জোরালো আন্দোলন বোঝায়। Foldingডিমের সাদা অংশের জন্য ব্যবহৃত হয় যা ইতিমধ্যে ফেনাযুক্ত বা ক্রিমযুক্ত কিছু, বা যখন নরম করার প্রয়োজন হয়, যেমন মাফিন এবং বিস্কুট, যেখানে কম মিশ্রণের পরামর্শ দেওয়া হয়।