Er honningkager ikke mere som en cookie end brød? Men hvorfor er der et ord for bread(brød)?

Modersmålets svar
Rebecca
Ja det er rigtigt. I betragtning af den proces, hvormed den fremstilles, er honningkager bestemt mere som en snack end brød. Faktisk kommer navnet honningkager fra det gamle franske ord for konserveret ingefær. Måske skyldes ordet gingerbread(honningkager) også tilsætning af brødkrummer under processen. Under alle omstændigheder er honningkager gennem årene blevet det, vi kender i dag. Og det kommer med honning, kanel, nelliker og selvfølgelig ingefær!