student asking question

Hvad er folding?

teacher

Modersmålets svar

Rebecca

Foldinger en blødere blandingsteknik end stirring(omrøring) and mixing(blanding). Stirringog mixingindebærer begge mere kraftige bevægelser. Foldingbruges til æggehvider, der allerede tidligere er skummet eller noget cremet, eller når blødgøring er påkrævet, såsom muffins og kiks, hvor mindre blanding anbefales.

Populære spørgsmål og svar

04/29

Fuldend udtrykket med en quiz!