student asking question

Was ist der Unterschied zwischen Kakao und Schokolade, auch wenn es sich um dieselbe Schokolade handelt?

teacher

Antwort des Muttersprachlers

Rebecca

Kakao und Schokolade beziehen sich beide auf Produkte, die aus Kakaobohnen hergestellt werden. Unter ihnen kann Kakao als reinere Form von Schokolade angesehen werden, da er normalerweise in Form eines Pulvers vorliegt, das durch Mahlen von rohen Kakaobohnen hergestellt wird. Andererseits wird Schokolade auch aus Kakaobohnen hergestellt, aber neben reinen Kakaobohnen können auch andere Zutaten wie Kakaobutter, Milch und Zucker hinzugefügt werden. Mit anderen Worten, die Pulverform wird normalerweise als Kakao klassifiziert. Eine Form, die nicht in Pulverform, sondern in Kombination mit anderen Zutaten vorliegt, nennt man Schokolade.

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