Είναι Polentaσυστατικό στη μαγειρική;
Απάντηση του φυσικού ομιλητή
Rebecca
Polentaαναφέρεται στο βράσιμο του καλαμποκιού (χοντρό αλεύρι) και χρησιμοποιείται συχνά στα ιταλικά τρόφιμα. Η πολέντα χρησιμοποιείται επίσης για να κάνει χυλό και μπιφτέκια, σχάρα και τηγανητά. Έχει υπέροχη γεύση με τυρί μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας και έχει γεύση παρόμοια με τα ζυμαρικά αλλά έχει πιο ήπια γεύση. Η Polenta έχει γεύση παρόμοια με το ψωμί καλαμποκιού, αλλά η υφή είναι πιο υγρή.