Πείτε μας για τη διαφορά μεταξύ shelf life, expiration date, best before!
Απάντηση του φυσικού ομιλητή
Rebecca
Αυτή είναι μια καλή ερώτηση! Όλες αυτές οι λέξεις μοιάζουν μεταξύ τους, αλλά όλες έχουν διαφορετικές έννοιες. Shelf lifeαναφέρεται στο χρονικό διάστημα που διαρκεί ένα καλά συσκευασμένο προϊόν χωρίς χημικές ή φυσικές αλλαγές. Expiration dateαναφέρεται σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, είτε ένα προϊόν είναι ανοιχτό είτε όχι, κατά τη διάρκεια της οποίας δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί ή να καταναλωθεί. Best beforeαναφέρεται στη συνιστώμενη ημερομηνία κατά την οποία πρέπει να χρησιμοποιηθεί ή να καταναλωθεί το προϊόν. Επιτρέψτε μου να σας δώσω ένα παράδειγμα. Παράδειγμα: Cooking oils have a long shelf life. (Το μαγειρικό λάδι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής) Παράδειγμα: We can't eat this! It's past its expiration date, we could get sick! (Δεν μπορούμε να το φάμε αυτό! Παράδειγμα: The bread says it is best before the 30th. We probably should use it up before then. (Φάτε αυτό το ψωμί για έως και 30 ημέρες, πιθανότατα θα πρέπει να το φάτε πριν από τότε.)
