Definiciones
- Se refiere a un plato elaborado con carne en rodajas finas, generalmente ternera o pollo, que se empaniza y se fríe. - Describe una decoración u ornamento en forma de concha utilizado en arquitectura o diseño. - Hablando de un tipo de molusco marino con concha en espiral.
- Se refiere a una rebanada delgada de carne, a menudo de ternera, cerdo o cordero, que se empaniza y se fríe o se asa a la parrilla. - Describe un pedazo pequeño y plano de comida, como un pescado o una verdura, que se cubre con pan rallado y se fríe. - Hablando de un trozo de carne con hueso, como una chuleta de cordero o una chuleta de cerdo.
Lista de similitudes
- 1Tanto el escallop como el cutlet se refieren a finas rebanadas de carne.
- 2Ambos suelen estar empanizados y fritos.
- 3Ambos se pueden servir como plato principal o como parte de una comida más grande.
- 4Ambos se encuentran comúnmente en los menús de los restaurantes.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Forma: Un escallop es típicamente redondo y plano, mientras que un cutlet puede ser rectangular u ovalado.
- 2Tipo de carne: Los escalopes generalmente se hacen con ternera o pollo, mientras que las chuletas se pueden hacer con una variedad de carnes, como cerdo, cordero o ternera.
- 3Preparación: Los escalopes a menudo se machacan hasta que se trituran antes de empanizarlos y freírlos, mientras que las chuletas generalmente se cortan en rodajas finas y luego se empanizan y se fríen o asan a la parrilla.
- 4Tamaño: Las chuletas son generalmente más gruesas que las rodajas de escallop.
¡Recuérdalo!
Si bien tanto el escallop como el cutlet se refieren a finas rebanadas de carne que a menudo se empanizan y se fríen, hay varias diferencias entre los dos. El Escallop suele ser redondo y plano, hecho con ternera o pollo, y machacado fino antes de ser empanizado y frito. Por otro lado, la cutlet puede ser rectangular u ovalada, hecha con una variedad de carnes y cortada en rodajas finas antes de ser empanizada y frita o asada a la parrilla.
