Definiciones
- Se refiere a un pepino pequeño y verde que se encurte en vinagre y especias. - Hablando de un ingrediente popular en sándwiches, hamburguesas y ensaladas. - Describe un bocadillo picante y crujiente que se puede comer solo o como parte de una comida.
- Se refiere a un pepinillo francés pequeño y agrio hecho de pepinillos u otros pepinos pequeños. - Hablando de un ingrediente común en la cocina francesa, a menudo servido con embutidos o queso. - Describe un condimento agrio y sabroso que se puede usar para agregar un toque picante a varios platos.
Lista de similitudes
- 1Ambos son tipos de encurtidos hechos de pepinos pequeños.
- 2Ambos tienen un sabor agrio y picante.
- 3Ambos se utilizan comúnmente como condimento o ingrediente en diversos platos.
- 4Ambos se sirven a menudo con embutidos o queso.
- 5Ambos son populares en la cocina europea.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Tamaño: Cornichon suele ser más pequeño que gherkin.
- 2Preparación: Cornichon suele elaborarse con una salmuera y especias diferentes a las gherkin.
- 3Uso: Gherkin es más versátil y se usa comúnmente en una gama más amplia de platos, mientras que cornichon es más específico de la cocina francesa.
- 4Sabor: Cornichon suele ser más agrio y agrio que gherkin, que puede tener un sabor más dulce y suave.
¡Recuérdalo!
Gherkin y cornichon son tipos de encurtidos pequeños hechos de pepinos. Si bien comparten algunas similitudes, como su sabor agrio y ácido y su uso común como condimento o ingrediente en varios platos, también existen diferencias notables entre ellos. Gherkin es un término más versátil que se usa en inglés británico y estadounidense, mientras que cornichon es una palabra francesa que se refiere a un pepinillo más pequeño y agrio que se usa comúnmente en la cocina francesa.
