Definiciones
- Una superficie de cocción plana que se calienta desde abajo y se usa para cocinar panqueques, huevos y otros alimentos para el desayuno. - Una superficie grande, plana y lisa que se usa para cocinar hamburguesas, sándwiches y otros alimentos a la parrilla. - Una herramienta de cocina que se utiliza a menudo en restaurantes y comensales para cocinar grandes cantidades de alimentos rápidamente.
- Una sartén con un mango largo que se usa para cocinar una variedad de alimentos, incluidos huevos, tocino y verduras. - Una herramienta de cocina versátil que se puede usar para saltear, freír y dorar. - Un utensilio de cocina común que se encuentra en la mayoría de los hogares.
Lista de similitudes
- 1Ambos son utensilios de cocina que se utilizan para preparar una variedad de alimentos.
- 2Ambos están hechos de metal y pueden soportar altas temperaturas.
- 3Ambos requieren algún tipo de aceite o grasa para evitar que se peguen.
- 4Ambos se pueden usar en una estufa o parrilla.
- 5Ambos se pueden utilizar para cocinar carnes, verduras y otros alimentos.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Forma: Las planchas suelen ser planas y lisas, mientras que las sartenes tienen lados inclinados y un fondo curvo.
- 2Tamaño: Las planchas suelen ser más grandes que las sartenes y se pueden usar para cocinar varios artículos a la vez.
- 3Propósito: Las planchas se usan principalmente para cocinar alimentos para el desayuno y artículos a la parrilla, mientras que las sartenes son más versátiles y se pueden usar para una gama más amplia de métodos de cocción.
- 4Distribución del calor: Las planchas tienen una distribución de calor más uniforme que las sartenes , lo que puede resultar en una cocción más consistente.
- 5Limpieza: Las sartenes pueden ser más fáciles de limpiar que las planchas debido a sus lados inclinados y su fondo curvo.
¡Recuérdalo!
Griddle y skillet son herramientas de cocina hechas de metal y se utilizan para preparar una variedad de alimentos. Sin embargo, la diferencia entre griddle y skillet es su forma, tamaño, propósito, distribución del calor y limpieza. Una griddle es típicamente plana y lisa, de mayor tamaño y se usa principalmente para cocinar alimentos para el desayuno y artículos a la parrilla. Mientras que, una skillet tiene lados inclinados y un fondo curvo, es más versátil y se puede usar para una gama más amplia de métodos de cocción.
