Definiciones
- Se refiere a una pasta dulce para untar hecha de fruta, azúcar y pectina. - Hablar de una situación en la que las cosas están apretadas o apiñadas. - Describir una situación en la que algo está atascado o no puede avanzar.
- Se refiere a una pasta dulce para untar hecha de fruta, azúcar y, a veces, vinagre. - Hablar sobre el acto de proteger algo de daños o perjuicios. - Describir el proceso de mantener los alimentos frescos durante un período más largo mediante el enlatado, el encurtido o la congelación.
Lista de similitudes
- 1Tanto jam como preserve involucran fruta y azúcar.
- 2Ambos se pueden usar para untar en tostadas o pan.
- 3Ambos pueden ser caseros o comprados en la tienda.
- 4Ambos se pueden hacer a partir de una variedad de frutas.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Ingredientes: Jam generalmente contiene solo fruta, azúcar y pectina, mientras que preserve también puede incluir vinagre u otros saborizantes.
- 2Textura: Jam suele ser más suave y untable, mientras que preserve puede tener trozos de fruta o una consistencia más espesa.
- 3Método de cocción: Jam se cocina rápidamente a fuego alto, mientras que preserve se cocina lentamente a fuego lento.
- 4Uso: Jam se usa a menudo para untar en tostadas o pan, mientras que preserve también se puede usar como condimento o ingrediente para cocinar y hornear.
- 5Vida útil: Preserve puede durar más de jam debido a su mayor contenido de azúcar y métodos de conservación.
¡Recuérdalo!
Jam y preserve son pastas dulces para untar hechas de fruta y azúcar. Sin embargo, jam suele ser más suave y está hecho solo con fruta, azúcar y pectina, mientras que preserve puede tener una consistencia más espesa e incluir vinagre u otros saborizantes. Además, preserve se cocina lentamente a fuego lento y puede durar más de jam debido a su mayor contenido de azúcar y métodos de conservación.
