Definiciones
- Se refiere al proceso de convertir alimentos sólidos en forma líquida. - Describir el uso de una licuadora o procesador de alimentos para crear una textura suave y consistente. - Hablar sobre el acto de hacer una mezcla líquida mezclando o moliendo ingredientes.
- Se refiere al proceso de convertir los alimentos sólidos en una consistencia suave y cremosa. - Describir el uso de un molinillo de alimentos o colador para eliminar cualquier bulto o fibra. - Hablando del acto de licuar o triturar alimentos cocidos para crear una textura espesa y suave.
Lista de similitudes
- 1Ambos implican el proceso de convertir los alimentos sólidos en una textura suave y consistente.
- 2Ambos se pueden lograr utilizando electrodomésticos de cocina como licuadoras, procesadores de alimentos o molinillos de alimentos.
- 3Ambos se utilizan para crear una base para sopas, salsas y otros platos.
- 4Ambos requieren ingredientes cocidos o ablandados para lograr la textura deseada.
- 5Ambos se pueden usar para hacer alimentos para bebés o alimentos para personas con dificultad para tragar.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Consistencia: Liquidizing crea una textura más fina y líquida, mientras que el puré crea una textura más espesa y cremosa.
- 2Herramientas: Liquidizing generalmente implica el uso de una licuadora o procesador de alimentos, mientras que el puré a menudo requiere un molinillo de alimentos o un colador.
- 3Ingredientes: Liquiding se puede usar tanto para ingredientes crudos como cocidos, mientras que Liquiding* se usa típicamente para ingredientes cocidos.
- 4Propósito: Licuado se usa a menudo para crear una mezcla líquida, mientras que Liquiding* se usa para crear una consistencia espesa y suave.
- 5Uso: Liquidizing se usa más comúnmente en inglés británico, mientras que Liquidizing* se usa más comúnmente en inglés americano.
¡Recuérdalo!
Liquidizing y el puré son métodos para convertir los alimentos sólidos en una textura suave y consistente. Sin embargo, la diferencia entre liquidar y hacer puré radica en la textura resultante, las herramientas utilizadas y el propósito. Liquidizing crea una textura más delgada y líquida, a menudo usando una licuadora o un procesador de alimentos, mientras que el puré crea una textura más espesa y cremosa, a menudo usando un molinillo de alimentos o un colador.
