Definiciones
- Se refiere a los alimentos que han sido finamente picados en trozos pequeños. - Describir el proceso de cortar alimentos en trozos muy pequeños con un cuchillo o un procesador de alimentos. - Hablando de carne que ha sido cortada en trozos muy pequeños y cocinada rápidamente.
- Se refiere a los alimentos que han sido triturados o pulverizados en pequeñas partículas. - Describir el proceso de reducción de alimentos a pequeñas partículas utilizando un molinillo o un procesador de alimentos. - Hablando de carne que ha sido cortada en trozos pequeños y luego procesada hasta obtener una textura fina.
Lista de similitudes
- 1Ambas palabras se refieren a alimentos que han sido cortados en trozos pequeños.
- 2Ambas palabras se pueden usar para describir la carne que ha sido procesada en una textura fina.
- 3Ambas palabras se usan comúnmente en cocina y recetas.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Tamaño: Minced se refiere a los alimentos que han sido cortados en trozos muy pequeños, mientras que ground se refiere a los alimentos que han sido triturados o pulverizados en pequeñas partículas.
- 2Método: Minced consiste en cortar los alimentos con un cuchillo o un procesador de alimentos, mientras que ground implica el uso de un molinillo o un procesador de alimentos para reducir los alimentos a pequeñas partículas.
- 3Textura: Minced comida conserva algo de textura y mordida, mientras que ground comida suele ser más suave y de textura más uniforme.
- 4Uso: Minced se usa a menudo para verduras, hierbas y carne que se cocinarán rápidamente, mientras que ground se usa comúnmente para carne que se cocinará durante más tiempo o se usará como base para salsas o rellenos.
- 5Equipo: Minced se puede hacer con un cuchillo o un procesador de alimentos, mientras que ground requiere un molinillo o un procesador de alimentos.
¡Recuérdalo!
Minced y ground son términos que se usan en la cocina para describir alimentos que se han cortado en trozos pequeños. Sin embargo, minced se refiere a los alimentos que han sido finamente picados con un cuchillo o un procesador de alimentos, mientras que ground se refiere a los alimentos que han sido triturados o pulverizados en pequeñas partículas con un molinillo o un procesador de alimentos. La elección entre los dos depende de la textura deseada y del método de cocción.
