Definiciones
- Se refiere a una rebanada delgada de carne, generalmente de cerdo o pollo, que se empaniza y se fríe. - Hablando de un plato tradicional de la cocina alemana y austriaca. - Describe una comida abundante que a menudo se sirve con papas y verduras.
- Se refiere a una rebanada delgada de carne, generalmente ternera o pollo, que se empaniza y se fríe. - Hablando de un plato tradicional de la cocina francesa. - Describe una comida elegante que a menudo se sirve con una salsa y guarnición.
Lista de similitudes
- 1Ambos son finas lonchas de carne que se empanizan y se fríen.
- 2Ambos son platos populares en la cocina europea.
- 3Ambos se pueden hacer con diferentes tipos de carne, como cerdo, pollo, ternera o ternera.
- 4Ambos se sirven a menudo con una guarnición de papas o verduras.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Carne: El Schnitzel se hace típicamente con carne de cerdo o pollo, mientras que el *escalope se hace típicamente con ternera o pollo.
- 2Tamaño: El Schnitzel es a menudo más grande y grueso que el escalope.
- 3Servicio: Schnitzel a menudo se sirve como una comida abundante, mientras que el escalope a menudo se sirve como un plato elegante.
- 4Salsa: El escalope a menudo se sirve con una salsa y guarnición, mientras que el schnitzel a menudo se sirve con una guarnición de salsa de limón o arándano rojo.
¡Recuérdalo!
El Schnitzel y el escalope son finas rebanadas de carne empanizadas y fritas. Sin embargo, la diferencia entre el schnitzel y el escalope es su origen, tipo de carne, tamaño, porción y salsa. Schnitzel es un plato tradicional de la cocina alemana y austriaca, típicamente hecho con carne de cerdo o pollo, y servido como una comida abundante con una guarnición de salsa de limón o arándano rojo. Por otro lado, el escalope es un plato tradicional de la cocina francesa, típicamente hecho con ternera o pollo, y servido como un plato elegante con una salsa y guarnición.
