Definición de anglaise
Método de cocción, especialmente utilizado para las verduras, en el que se hierven brevemente y luego se sirven con mantequilla.
Ejemplos de uso de anglaise
Familiarízate con el uso de "anglaise" en varias situaciones a través de los siguientes ejemplos.
Ejemplo
The asparagus was cooked à l'anglaise and served with melted butter.
Los espárragos se cocinaron à l'anglaise y se sirvieron con mantequilla derretida.
Ejemplo
For the carrots, I prefer the anglaise method of cooking.
Para las zanahorias, prefiero el método de cocción inglés.
Origen de anglaise
Desciende del francés 'à langlaise', que significa 'al estilo inglés'
Resumen de anglaise
Anglaise [ˌaŋˈɡleɪz] es un método para cocinar verduras hirviéndolas brevemente y luego sirviéndolas con mantequilla. Es un término francés que significa 'al estilo inglés'. La frase "cocido a la izquierda anglaise se utiliza a menudo para describir este método de cocción.
