Definición de chaptalization
el proceso de adición de azúcar al jugo de uva o al mosto antes de la fermentación, con el fin de aumentar el contenido de alcohol del vino terminado.
Ejemplos de uso de chaptalization
Familiarízate con el uso de "chaptalization" en varias situaciones a través de los siguientes ejemplos.
Ejemplo
Chaptalization is illegal in some wine-producing regions.
La chaptalización es ilegal en algunas regiones productoras de vino.
Ejemplo
The winemaker decided not to use chaptalization for this vintage.
El enólogo decidió no utilizar la chaptalización para esta añada.
Ejemplo
Chaptalization can affect the taste and quality of the wine.
La chaptalización puede afectar el sabor y la calidad del vino.
Resumen de chaptalization
La chaptalización [Shap-tl-uh-Zey-Shuhn] es el proceso de agregar azúcar al jugo de uva o mosto antes de la fermentación, con el fin de aumentar el contenido de alcohol del vino terminado. Es ilegal en algunas regiones productoras de vino y puede afectar el sabor y la calidad del vino.
