Definición de lecithin
Sustancia grasa que se encuentra en los tejidos animales y vegetales, constituida por fosfolípidos y glicolípidos y que funciona como elemento estructural en las membranas celulares y como emulsionante y antioxidante en la industria alimentaria.
Ejemplos de uso de lecithin
Familiarízate con el uso de "lecithin" en varias situaciones a través de los siguientes ejemplos.
Ejemplo
Lecithin is commonly used as an ingredient in food products such as chocolate and margarine.
La lecitina se usa comúnmente como ingrediente en productos alimenticios como el chocolate y la margarina.
Ejemplo
Lecithin is also used in the pharmaceutical industry as a drug delivery system.
La lecitina también se utiliza en la industria farmacéutica como sistema de administración de fármacos.
Ejemplo
Lecithin is a key component of cell membranes in the human body.
La lecitina es un componente clave de las membranas celulares del cuerpo humano.
Sinónimos y antónimos de lecithin
Sinónimos de lecithin
Resumen de lecithin
La lecitina [[ˈlesəθɪn] es una sustancia grasa que se encuentra en tejidos animales y vegetales, que sirve como elemento estructural en las membranas celulares y como emulsionante y antioxidante en la industria alimentaria. Se usa comúnmente en productos alimenticios como el chocolate y la margarina, y en la industria farmacéutica como sistema de administración de medicamentos. La lecitina también es un componente clave de las membranas celulares del cuerpo humano.
