Mida buttermilktähendab? See on nagu piim, kuid mis on sellel tavalisel piimal?

Emakeelena kõneleja vastus
Rebecca
See on õige! Buttermilkon piimatoode või täpsemalt kääritatud toode. Traditsiooniliselt valmistatakse Buttermilkvõi töötlemisest jäänud vedelikust, sellest ka nimi piim (milk). Kuid paljud tänapäeval toidupoodides tavaliselt leiduvad buttermilkkääritatakse pärast piima kuumutamist. Näide: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (Retsept ütleb petipiima, kuid ma kasutan lihtsalt tavalist jogurtit.) Näide: Buttermilk by itself is very sour. (Petipiim ise on väga hapu.)