student asking question

Mis on folding?

teacher

Emakeelena kõneleja vastus

Rebecca

Foldingon pehmem segamistehnika kui stirring(segamine) and mixing(segamine). Stirringja mixingmõlemad tähendavad jõulisemaid liigutusi. Foldingkasutatakse munavalgete puhul, mis on juba eelnevalt vahustatud või midagi kreemjat, või kui on vaja pehmendamist, näiteks muffinid ja küpsised, kus on soovitatav vähem segada.

Populaarsed küsimused ja vastused

12/17

Lõpetage väljend viktoriiniga!