student asking question

buttermilkیعنی چی؟ این نوع مانند لبنیات است، اما تفاوت بین ان و شیر معمولی چیست؟

teacher

پاسخ Native Speaker

Rebecca

درسته! Buttermilkیک محصول لبنی یا به طور دقیق یک محصول تخمیر شده است. به طور سنتی، Buttermilkاز مایع باقی مانده از کره پردازش ساخته می شود، از این رو نام شیر (milk). با این حال، بسیاری از buttermilkکه امروزه در فروشگاه های مواد غذایی یافت می شوند، پس از گرم شدن شیر تخمیر می شوند. مثال: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (دستور العمل می گوید دوغ، اما من فقط از ماست ساده استفاده می کنم.) مثال: Buttermilk by itself is very sour. (خود دوغ بسیار ترش است.)

پرسش و پرسش محبوب

12/28

این عبارت را با یک quiz تکمیل کنید!