student asking question

foldingچیست؟

teacher

پاسخ Native Speaker

Rebecca

Foldingیک تکنیک مخلوط نرم تر از stirring(تکان دهنده) and mixing(مخلوط کردن) است. Stirringو mixingهر دو به معنای حرکات شدیدتر هستند. Foldingبرای سفیده تخم مرغ که قبلا کف کرده اند یا چیزی خامه ای استفاده می شود یا زمانی که نرم شدن مورد نیاز است، مانند کلوچه و بیسکویت، که در ان مخلوط کردن کمتر توصیه می شود.

پرسش و پرسش محبوب

04/29

این عبارت را با یک quiz تکمیل کنید!