Mitä Cajuntarkoittaa? Luulen, että näin samanlaisen sanan Popeyes-valikossa ... Onko se eräänlainen mauste?

Äidinkielenään puhuvan vastaus
Rebecca
Cajun (cajun) on eräänlainen mauste. Cajun valmistetaan tyypillisesti paprikasta, paprikahiutaleista, valkosipulijauheesta, sipulijauheesta, mustapippurista, jauhetusta punaisesta paprikasta, timjamista ja oreganosta, mausteisesta mausteesta, joka on erityisen suosittu Louisianan keittiössä. Siksi Cajun ei koske vain mausteita, vaan myös Louisianassa asuvia maahanmuuttajia, erityisesti ranskalaista syntyperää. Esimerkki: I want to try making Cajun shrimp pasta. (Haluan tehdä Cajun-katkarapupastaa) Esimerkki: We are growing Cajun belle peppers, and boy, are they spicy! (Minulla on Cajun-paprikaa, ja ne ovat niin mausteisia!)