Onko Polentaainesosa ruoanlaitossa?
Äidinkielenään puhuvan vastaus
Rebecca
Polentaviittaa maissin kiehumiseen (karkea jauho) ja sitä käytetään usein italialaisessa ruoassa. Polentaa käytetään myös puuron ja pihvien valmistukseen, grilliin ja paistamiseen. Se maistuu hyvältä mozzarellajuuston ja tomaattikastikkeen kanssa, ja se maistuu samanlaiselta kuin pasta, mutta sillä on miedompi maku. Polenta maistuu samanlaiselta kuin maissileipä, mutta rakenne on kosteampi.