Jos teet kastikkeen hedelmillä, kuten karpaloilla, eikö se ole liian hapan tai liian makea? Onko karpalokastike yleinen ainesosa amerikkalaisessa keittiössä?
Äidinkielenään puhuvan vastaus
Rebecca
Itse asiassa karpalokastike itsessään ei ole yleinen ainesosa amerikkalaisessa ruokakulttuurissa, ja sitä syödään yleensä perinteisissä tilaisuuksissa, kuten kiitospäivänä. Karpalohillo valmistetaan karpalomarjoista ja sokerista, mutta nykyään sitä myydään valmiina, minkä vuoksi monet ihmiset ostavat sitä. Ja kuten sanoit, monet ihmiset eivät pidä karpalokastikkeesta sen hapokkaan maun vuoksi, mutta se sopii todella hyvin suolaisiin kiitospäivän ruokiin, kuten perunamuusiin tai kalkkunaan kastikkeella!