Qu’est-ce que rollsignifie ici ?

Réponse d’un locuteur natif
Rebecca
Now we're rollingpeut être interprété dans son contexte. C’est une expression couramment utilisée dans l’industrie cinématographique, et rollingsignifie tourner quelque chose. Exemple : We're rolling. Try to do it all in one take. (Je vais filmer, finissons-le en une seule prise.) Exemple : The camera's rolling. (La caméra tourne) Mais dans ce contexte, now we're getting somewhere(nous faisons quelque chose) ou now we're getting started(nous ne faisons que commencer). Il peut être interprété dans le même sens que Le narrateur exprime qu’il est satisfait de l’avancement de sa cuisine. Exemple : Are you ready to roll? (Prêt à partir ?) = Are you ready to go/leave? Exemple : Wow, you're really rolling now. Your cooking is going great. (Wow, ça se passe vraiment maintenant, ta cuisine est géniale !) = You're really making progress/getting started with your cooking.