mineralખરેખર શું છે? પોષણ શા માટે મહત્ત્વનું છે?

મૂળ બોલનારનો જવાબ
Rebecca
વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી mineralએટલે કે ખનીજો કુદરતી રીતે બનતા ઘન પદાર્થોનો ઉલ્લેખ કરે છે. તે સોના અથવા તાંબા જેવા એક જ તત્વથી બનેલું હોઈ શકે છે, અથવા તે બહુવિધ સંયોજનોથી બનેલું હોઈ શકે છે. ખનીજો મનુષ્ય સહિત તમામ જીવંત વસ્તુઓ માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે. ખનિજો ખાસ કરીને માણસો માટે મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે, કોષના પ્રવાહીનું નિયમન કરે છે, અને આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે. તેથી જ લોકો મેગ્નેશિયમ અને ખનિજ પૂરવણીઓને પોષક પૂરવણી તરીકે લે છે.