bolognaશું છે?
મૂળ બોલનારનો જવાબ
Rebecca
બોલોગ્નાનું નામ મૂળ ઇટાલીના એક શહેર પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. તે તેની સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક આહાર સંસ્કૃતિ માટે પણ પ્રખ્યાત છે. શું તમે જાણો છો કે આપણે સામાન્ય રીતે માંસની ચટણી તરીકે ઓળખાતી ચટણીની ઉત્પત્તિ આ શહેરમાં થઈ છે? આ મુદ્દા પર પાછા ફરવા માટે, આ વાક્ય બોલોગ્ના મોટા ધૂમ્રપાન કરેલા સોસેજ (ડુક્કરનું માંસ, ગાય, ટર્કી, વગેરે)નો ઉલ્લેખ કરે છે. અલબત્ત, તમે તેને આખું ખાતા નથી, તે એક પ્રકારના લંચન માંસ જેવું છે, જેને તમે પાતળી સ્લાઇસમાં કાપી નાખો છો અને સેન્ડવિચ વચ્ચે રાખો છો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, ખાસ કરીને ઉત્તરપૂર્વમાં, તે એક સામાન્ય ખોરાક છે.