מה זה Sous-vide?

תשובת דובר שפת אם

Rebecca

Sous-videהיא למעשה טכניקה של המטבח הצרפתי. Under vacuumn(תחת ואקום), כלומר השף אוטם את האוכל בשקית ולאחר מכן מבשל אותו באמבט מים לטמפרטורה מסוימת. זה גוזל זמן וקשה לשלוט בו, אבל אם תעשו את זה נכון, תקבלו בשר רך ועסיסי. כל זאת תוך שמירה על טעם ולחות שאחרת הייתם עלולים לאבד באמצעות טכניקות בישול! דוגמה: I will be making sous-vide chicken for dinner today. (אני הולך לאכול עוף סו-ויד לארוחת ערב הערב.) דוגמה: Steak cooked the sous-vide way can allow for fantastic results. (בישול סטייק sous vide יהיה מדהים)

כיצד דוברי שפת אם משתמשים בביטוי זה?

Share this post

שאלות ותשובות פופולריות

12/18

1
שמעתי שמשתמשים בביטוי made up ofכאשר מערבבים שלושה דברים או יותר, האם זה נכון?
כן, זה נכון! אם משהו מורכב מיותר מדבר אחד או שניים, או אם הוא מורכב מאנשים, אנו משתמשים בביטוי made up of. דוגמה: The team is made up of seven members. (הצוות מונה 7 חברים) דוגמה: The meal tonight is made up of five courses. (ארוחת הערב של היום מורכבת מחמש מנות)

2
מה הוא Time on [someone]'s hand? האם זהו ביטוי נפוץ?
כן, ביטוי זה אומר שאתה לא עסוק ויש לך הרבה זמן, והוא משמש לעתים קרובות בפועל. דוגמה: I can help you out with moving this weekend. I have lots of time on my hands recently. (אני יכול לעזור לך לעבור בסוף השבוע הזה, כי יש לי הרבה זמן בימים אלה.) דוגמה: Work has been very busy recently, so I don't have a lot of time on my hands. (אני עסוק בזמן האחרון, אז אין לי זמן.)

3
מה ההבדל בין SurprisinglySurprise?
Surprisinglyהוא פועל הקשור surprise, כלומר להיות מופתע. יש לו את אותה משמעות כמו בלתי צפוי או מפתיע. הסיבה לכך שהמספר כתב surprisinglyהיא שההוצאות הרפואיות היו יקרות מהצפוי. דוגמה: Surprisingly, the food at the restaurant was better than expected. (באופן מפתיע, האוכל במסעדה היה טוב מהצפוי) דוגמה: The student did not get in trouble for skipping school, surprisingly. (באופן מפתיע, התלמיד לא נקלע לוויכוח על דילוג על בית הספר).

4
מה הוא Bedding? אתה מתכוון לקש?
beddingהמוזכרת כאן מתייחסת לחומרים המשמשים לייצור שפיריות. במילים אחרות, בסרטון הזה אנחנו מתייחסים לאוגרים, אז אנחנו מתייחסים לקש, חציר או נייר גרוס. מצד שני, אם אתה מתכוון לאדם, אתה מתכוון כיסוי מיטה או שמיכה. דוגמה: I need to change the bedding in the hamster cage. (אני חושב שאנחנו צריכים להחליף את המיטה בכלוב האוגרים.) דוגמה: I bought new bedding for my room. It's super fluffy and warm, so I love it. (קניתי מצעים חדשים, זה כל כך רך וחם.)

5
מה המשמעות של show upוהאם זה שונה מסתם אמירת show?
Show upשונה show! Show upהוא פועל מילולי שמשמעותו להגיע למקום לאירוע או התכנסות, או להיות עם קבוצת אנשים. בדרך כלל, אנו מתכוונים להגיע באופן בלתי צפוי או קצת מאוחר. Showפירושו להפוך משהו לגלוי, או להופיע על הבמה. דוגמה: Our dinner guests didn't show up last night. So after an hour we just ate the food ourselves. (האורחים בארוחת הערב לא הגיעו אתמול בלילה, אז אכלנו שעה אחר כך.) דוגמה: Josh showed up to watch our dance rehearsals. (ג'וש בא לראות את החזרות שלנו על הריקוד.) =ניואנס > שהוא בא במפתיע דוגמה: We went to the eight o'clock show. The performance was magnificent. (הלכנו לראות את המופע בשעה 8, המופע היה ענק)

השלם את הביטוי עם חידון!