कोको और चॉकलेट में क्या अंतर है, भले ही वे एक ही चॉकलेट हों?
देशी वक्ता का जवाब
Rebecca
कोको और चॉकलेट दोनों कोको बीन्स से बने उत्पादों को संदर्भित करते हैं। उनमें से, कोको को चॉकलेट के शुद्ध रूप के रूप में देखा जा सकता है, क्योंकि यह आमतौर पर कच्ची कोकोआ की फलियों को पीसकर बनाए गए पाउडर के रूप में होता है। दूसरी ओर, चॉकलेट भी कोको बीन्स से बनाई जाती है, लेकिन शुद्ध कोको बीन्स के अलावा, अन्य सामग्री जैसे कोकोआ मक्खन, दूध और चीनी को जोड़ा जा सकता है। दूसरे शब्दों में, पाउडर के रूप को आमतौर पर कोको के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। वह रूप जो पाउडर के रूप में नहीं बल्कि अन्य अवयवों के संयोजन में होता है, चॉकलेट कहलाता है।