Što Off-setznači?
Odgovor izvornog govornika
Rebecca
Offsetznači balance (za ravnotežu, pomak). Drugim riječima, offset costsznači apsorbiranje bilo kojeg drugog troška. U ovom slučaju, stavljanje jeftine hrane naprijed znači apsorbiranje troškova vođenja bife restorana ili "uravnoteženje" u smislu troškova. Primjer: The low cost of food offset the high rent price. (Jeftinost hrane neutralizira troškove sobe.)