Cosa significa Cajun? Penso di aver visto una parola simile nel menu di Popeyes ... È un tipo di spezia?

Risposta del madrelingua
Rebecca
Il cajun (cajun) è un tipo di condimento. Il cajun è tipicamente fatto con paprika, scaglie di peperoncino, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe nero, peperoni rossi macinati, timo e origano, una spezia piccante particolarmente popolare nella cucina della Louisiana. Ecco perché il Cajun non riguarda solo le spezie, ma anche gli immigrati che vivono in Louisiana, in particolare quelli di origine francese. Esempio: I want to try making Cajun shrimp pasta. (voglio fare la pasta ai gamberi Cajun) Esempio: We are growing Cajun belle peppers, and boy, are they spicy! (io ho i peperoni Cajun, e sono così piccanti!)