Il Polentaè un ingrediente in cucina?
Risposta del madrelingua
Rebecca
Polentasi riferisce alla bollitura del mais (farina grossolana) ed è spesso utilizzato nella cucina italiana. La polenta viene utilizzata anche per preparare porridge e polpette, grigliare e friggere. Ha un ottimo sapore con mozzarella e salsa di pomodoro e ha un sapore simile alla pasta ma ha un sapore più delicato. La polenta ha un sapore simile al pane di mais, ma la consistenza è più umida.