Ho sentito dire che la cucina di ogni paese che è arrivato negli Stati Uniti con l'afflusso di immigrati è diventata gradualmente più localizzata negli Stati Uniti nel corso del tempo, ma quali sono altri esempi oltre alla pizza?
Risposta del madrelingua
Rebecca
Gli Stati Uniti d'America sono stati fondati da immigrati e l'esplosione di immigrati sin dalla sua fondazione ha portato contemporaneamente cucine tradizionali di vari paesi. E nel corso degli anni dall'immigrazione, il cibo è passato dall'essere unico all'essere localizzato e sempre più appetibile per gli americani. Questo fenomeno può essere suddiviso in due categorie principali: in primo luogo, il cibo proveniente dall'estero viene introdotto negli Stati Uniti e localizzato per soddisfare i gusti locali e, in secondo luogo, il cibo che è unico negli Stati Uniti ma sembra esotico. Un ottimo esempio di ciò è la cucina cinese in stile americano, dove molti popolari menu da asporto, come il pollo all'arancia e i biscotti della fortuna, in realtà non esistono nella Cina continentale. A parte questo, i piatti di pasta sono originari dell'Italia, ma due dei piatti più popolari, gli spaghetti con le polpette e la pasta Alfredo, in realtà sono originari degli Stati Uniti. Esempio: I was very surprised when I went to Italy because I couldn't find my favorite dish, Alfredo pasta, anywhere. (Sono andato in Italia e sono rimasto sorpreso di trovare la mia pasta Alfredo preferita dal nulla.) Esempio: None of my Chinese friends have ever seen a fortune cookie before. (Nessuno dei miei amici cinesi ha mai visto i biscotti della fortuna.)
