Il pan di zenzero non è più simile a un biscotto che al pane? Ma perché c'è una parola per bread(pane)?

Risposta del madrelingua
Rebecca
Sì, è vero. Considerando il processo con cui viene realizzato, il pan di zenzero è sicuramente più simile a uno spuntino che al pane. In effetti, il nome pan di zenzero deriva dalla parola francese antica per zenzero conservato. Forse la parola gingerbread(pan di zenzero) è dovuta anche all'aggiunta di pangrattato durante il processo. Ad ogni modo, nel corso degli anni, il pan di zenzero è diventato quello che conosciamo oggi. E viene fornito con miele, cannella, chiodi di garofano e, naturalmente, zenzero!