Grinding의 뜻이 뭔가요?

Every year 대신에 Annually라고 써도 문맥상 문제는 없나요?

네, 여기에서는 every year 대신에 annually라고 해도 괜찮아요. 하지만, 이 문장이 말이 되게 하려면 문장 구조를 살짝 바꿀 필요가 있어요. 이 문장은 thousands of Canadians lose a limb annually가 될 거예요. 예: We go on a camping trip every year. = We go on an annual camping trip. (우리는 매년 캠핑을 간다.) 예: The convention takes place in Los Angeles every year. = The convention takes place annually in Los Angeles. (그 컨벤션은 매년 LA에서 열린다.)

여기서 come on은 어떤 뉘앙스인가요? 🤔🤔

Come on은 의심을 표현하거나, 상대방이 무엇에 대해 진지하게 생각하고 있지 않다고 느껴질 때 쓰는 표현이에요. 비꼬는 말로 "yeah, right(응, 그러네)"라고 말하는 것과 비슷해요. 혹은, 초조함을 표현할 때에도 이 표현을 쓸 수 있어요. 이건 보통은 느리고 부정적인 말투로 말한답니다. 예: Come on, you can't be serious, you're just being dramatic. (야, 거짓말 하지마, 그냥 오버하는 거잖아.) 예: Oh come on, it's not that bad, just try it! (아 좀, 그렇게 나쁘지 않다고, 한번 해 봐!)

cover one's eyes랑 close one's eyes랑 어떤 차이가 있나요?

Closing one's eyes는 눈꺼풀을 내려서 "눈을 감는 동작"을 말해요. 그렇지만, cover one's eyes는 손 같은 다른 무엇인가가 시야나 햇빛을 가리는 걸 말해요. 이 영상에서는 화자는 실수로 뭔가를 보지 않도록 손으로 눈을 가리고 있는데, 이건 단순히 눈을 감는 것과는 다른 행동이죠. 예: Close your eyes and go to sleep.(눈을 감고 어서 자.) 예: He covered his eyes with his hands. (그는 손으로 눈을 가렸다.)

여기서 got it은 대체 무슨 뜻이죠?

좋은 질문입니다! 스포츠 경기에서 많이 들을 수 있는 표현이에요. 전략이나 계획이 제대로 통했을 때 하는 외침같은 거에요. 예를 들어, 공이 잡혔을 때 말할 수 있습니다. 이외에도, "got him/her" 이라고도 하며, 상대팀의 선수가 잡히거나 아웃되거나 했을 때 쓰는 말입니다. 모두, 성공적으로 진행될 때 사용할 수 있습니다. 예: Got it! He got the ball! (해냈어요! 공을 잡았습니다!) 예: Got him! Let's take the others down too. (한 명 잡았다! 다른 두 명도 잡자.)

이 문장에는 굳이 necessary를 쓰지 않아도 되지 않나요? 문장에서 necessary의 유무에 따른 차이가 있나요?

네. 말씀하신 것처럼, 이 문장에는 오히려 necessary가 없는 편이 더 자연스럽죠. 물론 두 문장 모두 같은 뜻을 가지고는 있지만, necessary는 문장을 좀 더 격식 있게 만들어준다는 특징이 있어요. 이 상황의 경우, 신사 한 명이 군중 앞에서 연설을 하는 만큼 이해가 가는 부분이죠. 어쨌든 굳이 necessary는 써도 안 써도 문제 될 것은 없어요.