gelee와 aspic 뜻/의미/차이점을 알아보세요

단어 뜻

gelee

- 과일 주스, 설탕, 젤라틴으로 만든 맑고 흔들리는 디저트를 설명합니다.

- 젤라틴으로 곁들여 차갑게 제공되는 짭짤한 요리를 말합니다.

- 차갑고 단단하면서도 섬세한 질감의 요리에 대해 이야기합니다.

aspic

- 고기나 생선을 젤라틴 육수에 넣어 만든 짭짤한 요리를 말합니다.

- 차갑게 제공되고 단단하고 젤리 같은 질감을 가진 요리를 설명합니다.

- 더 큰 식사의 고명이나 중심으로 자주 사용되는 요리에 대해 이야기합니다.

두 단어가 갖는 유사한 의미

• 1. gelee과 aspic 모두 젤라틴으로 세팅된 요리입니다.
• 2. 둘 다 차갑게 제공됩니다.
• 3. 둘 다 단단하고 젤리 같은 질감을 가지고 있습니다.
• 4. 둘 다 더 큰 식사를 위한 고명이나 중심장식품으로 사용할 수 있습니다.
• 5. 둘 다 달콤하거나 짭짤할 수 있습니다.

두 단어의 차이점은?

• 1. 성분 : Gelee은 일반적으로 과일 주스, 설탕 및 젤라틴으로 만들어지며 aspic은 고기 또는 생선 육수로 만들어집니다.
• 2. 맛: Gelee은 종종 달콤하고 과일 향이 나는 반면 aspic은 짭짤하고 고기가 많습니다.
• 3. 용법: Gelee는 디저트에 더 일반적으로 사용되는 반면 aspic는 짭짤한 요리에 더 일반적으로 사용됩니다.
• 4. 외관: Gelee은 일반적으로 맑고 투명하지만 고기나 생선 육수로 인해 불투명하고 흐릴 수 aspic.

📌

이것만 기억하세요!

Gelee과 aspic은 모두 젤라틴으로 세팅되어 차갑게 제공되는 요리입니다. 그러나 그들 사이의 차이점은 원산지, 성분, 맛, 사용법 및 모양에 있습니다. Gelee은 일반적으로 달콤하고 과일 향이 나며 과일 주스, 설탕 및 젤라틴으로 만들어지며 디저트에 사용됩니다. 반면에 aspic는 짭짤하고 고기가 많으며 고기나 생선 육수로 만들어 짭짤한 요리에 사용됩니다.