단어 뜻
- 긴 흰색 줄기와 녹색 잎을 가진 야채를 말하며 수프, 스튜 및 캐서롤에 자주 사용됩니다. - 요리에 깊이를 더할 수 있는 부드러운 양파 같은 맛에 대해 이야기합니다. - 양파와 마늘과 관련된 부추속(Allium) 계통에 속하는 식물을 설명합니다.
- 작은 흰색 구근과 긴 녹색 잎을 가진 양파의 일종으로 파 또는 파라고도 합니다. - 생으로 사용하거나 다양한 요리에 요리할 수 있는 부드럽고 약간 달콤한 맛에 대해 이야기합니다. - 샐러드, 볶음 요리, 수프 등에 사용할 수 있는 다재다능한 재료를 설명합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 부추 속 식물에 속하는 채소입니다.
- 2둘 다 부드러운 양파 같은 맛이 있습니다.
- 3둘 다 수프, 스튜, 볶음 요리와 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 레시피에 따라 생으로 사용하거나 요리할 수 있습니다.
- 5둘 다 요리에 깊이와 복잡성을 더할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1외관 : Leeks 작은 흰색 구근과 얇은 녹색 잎이있는 scallions보다 더 긴 흰색 줄기와 더 큰 잎을 가지고 있습니다.
- 2맛 : Scallions leeks보다 부드럽고 달콤한 맛을 내며 더 매운 맛과 흙 냄새가 날 수 있습니다.
- 3용법: Leeks 는 종종 조리되어 수프와 스튜의 베이스로 사용되는 반면, scallions 는 종종 생으로 장식이나 샐러드에 사용됩니다.
- 4가용성: Scallions 는 더 널리 구할 수 있고 많은 요리에서 일반적으로 사용되는 반면 leeks 은 덜 일반적이고 더 비쌀 수 있습니다.
- 5문화적 중요성 : Scallions 은 종종 아시아 요리와 관련이 있으며 leeks 은 유럽 요리에서 더 일반적으로 사용됩니다.
📌
이것만 기억하세요!
Leek 과 scallion 은 모두 부추속(Allium family)에 속하는 채소로 부드러운 양파 같은 맛이 납니다. 그러나 모양, 맛, 사용법, 가용성 및 문화적 중요성이 다릅니다. Leeks 더 긴 흰색 줄기와 더 큰 잎, 더 매운 맛과 흙 맛을 가지고 있으며 종종 수프와 스튜의 기초로 요리됩니다. Scallions 작은 흰색 구근과 얇은 녹색 잎, 더 부드럽고 달콤한 맛을 가지고 있으며 종종 고명이나 샐러드로 생으로 사용됩니다.