marc와 pomace 뜻/의미/차이점을 알아보세요

단어 뜻

marc

- 포도주 양조를 위해 압착 한 후 포도의 단단한 잔해를 말합니다.

- 증류주에서 남은 잔류물에 대해 이야기합니다.

- 추출 후 남은 커피 찌꺼기를 설명합니다.

pomace

- 주스 또는 기름 추출을 위해 압착 한 후 과일의 고체 잔해를 나타냅니다.

- 사이다나 와인을 만들고 남은 잔여물에 대해 이야기합니다.

- 과일이나 채소를 착즙한 후 남은 과육을 설명합니다.

두 단어가 갖는 유사한 의미

• 1. marc과 pomace은 모두 주스나 기름 추출을 위해 과일을 압착하여 남은 고체 잔해입니다.
• 2. 둘 다 동물 사료나 퇴비와 같은 다른 용도로 사용할 수 있습니다.
• 3. 둘 다 식품 및 음료 생산 공정의 부산물입니다.

두 단어의 차이점은?

• 1. 출처 : Marc는 특히 압착 후 포도의 단단한 잔해를 말하며, pomace 다양한 과일의 단단한 잔해를 나타낼 수 있습니다.
• 2. 사용법: Marc는 일반적으로 와인 제조 및 증류의 맥락에서 사용되는 반면 pomace은 주스 및 오일 추출의 맥락에서 더 일반적으로 사용됩니다.
• 3. 질감: Marc는 일반적으로 pomace보다 건조하고 단단하여 더 과육이 많은 질감을 가질 수 있습니다.
• 4. 구성: Marc은 주로 포도 껍질과 씨앗으로 구성되며 pomace 껍질, 펄프 및 씨앗을 포함한 다양한 과일 고형물을 포함할 수 있습니다.

📌

이것만 기억하세요!

Marc과 pomace은 모두 주스나 기름 추출을 위해 과일을 압착할 때 남은 고체 잔해입니다. 그러나 marc 구체적으로 포도주 양조 또는 증류를 위해 압착 한 후 포도의 고체 잔류 물을 지칭하는 반면, pomace 주스 또는 오일 추출 후 다양한 과일의 고체 잔류 물을 지칭 할 수 있습니다. 또한 marc는 일반적으로 pomace보다 건조하고 단단하여 과육이 더 많은 질감을 가질 수 있습니다.