단어 뜻
paneer
- 인도 요리에 사용되는 치즈의 일종으로 우유를 레몬즙이나 식초로 응고시켜 만듭니다. - 파니르 티카 마살라(paneer tikka masala) 또는 팔락 파니르(palak paneer)와 같은 채식 요리의 인기 있는 재료. - 두부와 비슷한 질감의 부드러운 맛의 부드럽고 부서지기 쉬운 치즈.
- 응고 우유로 만든 유제품으로 다양한 요리의 토핑이나 재료로 자주 사용됩니다. - 이탈리아, 프랑스, 미국 등 많은 요리의 다재다능한 재료. - 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 브리 치즈, 페타 치즈를 포함한 다양한 맛과 질감.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 유제품입니다.
- 2둘 다 다양한 요리의 재료로 사용할 수 있습니다.
- 3둘 다 종류와 맛이 다릅니다.
- 4둘 다 날 것으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다.
- 5둘 다 단백질과 칼슘의 공급원입니다.
두 단어의 차이점은?
- 1성분 : Paneer은 레몬 주스 또는 식초로 우유를 응고시켜 만들어지며, cheese 우유는 소, 염소 또는 양 우유로 만들 수 있으며 다양한 첨가제와 배양 물을 사용합니다.
- 2질감: Paneer는 두부와 비슷하게 부드럽고 부서지기 쉬운 반면, cheese는 부드럽고 크림 같은 것부터 단단하고 부서지기 쉬운 것까지 다양한 질감을 가질 수 있습니다.
- 3맛: Paneer은 순한 맛이 나는 반면 cheese은 순한 맛에서 날카롭고 톡 쏘는 맛까지 다양한 맛을 낼 수 있습니다.
- 4용법: Paneer는 채식 요리에 일반적으로 사용되는 반면 cheese은 채식 요리와 비채식 요리 모두에 사용할 수 있습니다.
📌
이것만 기억하세요!
Paneer과 cheese은 모두 전 세계적으로 다양한 요리에 사용되는 유제품입니다. 그러나 paneer과 cheese의 차이점은 원산지, 성분, 질감, 맛 및 사용법에 있습니다. Paneer는 인도 요리에 일반적으로 사용되는 치즈의 일종으로 우유를 레몬즙이나 식초로 응고시켜 부드럽고 부서지기 쉬운 질감과 부드러운 맛을 냅니다. 반면, cheese는 보다 글로벌한 원산지를 가지고 있으며 다양한 첨가물과 문화를 가진 다양한 종류의 우유로 만들 수 있으며 부드럽고 크리미한 것부터 단단하고 톡 쏘는 것까지 다양한 질감과 풍미를 가지고 있습니다.
