단어 뜻
- 조리 과정을 마치기 전에 음식을 부분적으로 굽는 것을 말합니다. - 토핑을 추가하기 전에 중간에 굽는 빵이나 피자 크러스트를 준비하는 방법을 설명합니다. - 시간을 절약하고 일관된 품질을 보장하기 위해 상업용 베이킹에 사용되는 기술에 대해 이야기합니다.
- 조리법에 사용하기 전에 식품을 완전히 굽는 것을 말합니다. - 파이 크러스트 또는 타르트 껍질을 준비하는 방법을 설명하면 속을 추가하기 전에 완전히 굽는 것을 포함합니다. - 시간을 절약하고 일관된 품질을 보장하기 위해 상업용 베이킹에 사용되는 기술에 대해 이야기합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 음식을 굽는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 상업용 베이킹에서 시간을 절약하는 데 사용되는 기술입니다.
- 3둘 다 구운 식품에서 일관된 품질을 보장하는 데 사용할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1타이밍: Parbaking 에는 음식을 부분적으로 굽는 것이 포함되고 prebaking 에는 완전히 굽는 것이 포함됩니다.
- 2목적: Parbaking 는 조리 과정을 마치기 전에 식품을 부분적으로 조리하는 데 사용되는 반면 prebaking 는 레시피에 사용하기 전에 식품을 완전히 조리하는 데 사용됩니다.
- 3신청: Parbaking 는 일반적으로 빵이나 피자 크러스트에 사용되는 반면 prebaking 은 일반적으로 파이 크러스트나 타르트 껍질에 사용됩니다.
- 4주문: Parbaking 은 토핑을 추가하거나 조리 과정을 마치기 전에 완료되며, prebaking 은 충전물을 추가하거나 레시피에 식품을 사용하기 전에 수행됩니다.
- 5의미: Parbaking 는 지름길이나 시간 절약 기술이라는 의미를 가지고 있지만 prebaking 은 일부 요리법에서 필요한 단계로 간주됩니다.
📌
이것만 기억하세요!
Parbake 와 prebake 는 모두 시간을 절약하고 제과류의 일관된 품질을 보장하는 데 사용되는 제빵 기술입니다. 그러나 parbake 와 prebake 의 차이점은 시기와 목적입니다. Parbaking 에는 조리 과정을 마치기 전에 식품을 부분적으로 굽는 것이 포함되는 반면, prebaking 에는 레시피에 사용하기 전에 식품을 완전히 굽는 것이 포함됩니다.
