단어 뜻
- 해로운 박테리아를 죽이기 위해 음식이나 음료를 특정 온도로 가열하는 과정을 말합니다. - 식품을 고온으로 가열한 다음 급속 냉각하여 보존하는 방법에 대해 이야기합니다. - 우유, 맥주 또는 기타 액체를 일정 시간 동안 특정 온도로 가열하여 살균하는 과정을 설명합니다.
- 유해 미생물의 수를 줄이기 위해 표면이나 물체를 청소하는 과정을 말합니다. - 세균과 박테리아를 제거하기 위해 표면이나 물체를 소독하는 방법에 대해 이야기합니다. - 먼지, 때 및 기타 오염 물질을 제거하여 위생적인 것을 만드는 과정을 설명합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 해로운 미생물을 줄이거나 제거하는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 안전과 위생을 보장하는 방법입니다.
- 3둘 다 식품 안전 및 의료 산업에서 중요합니다.
- 4둘 다 특정 절차와 지침을 따라야 합니다.
- 5둘 다 열이나 화학 물질을 사용하여 수행할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1목적: Pasteurization 는 주로 음식과 음료를 보존하는 데 사용되며 sanitization 는 표면과 물체를 청소하는 데 사용됩니다.
- 2표적: Pasteurization 는 음식과 음료의 유해 박테리아를 표적으로 삼고 sanitization 는 표면과 물체의 박테리아와 세균을 표적으로 삼습니다.
- 3방법: Pasteurization 는 열을 사용하여 박테리아를 죽이고 sanitization 는 열이나 화학 물질을 사용하여 세균을 제거할 수 있습니다.
- 4Ø 적용 분야 : Pasteurization 는 주로 식품 및 음료 산업에서 사용되는 반면 sanitization 는 의료, 접객 및 제조와 같은 다양한 산업에서 사용됩니다.
- 5규정: Pasteurization 는 정부 기관에서 규제하는 반면 sanitization 는 종종 산업 표준 및 지침에 의해 규제됩니다.
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이것만 기억하세요!
Pasteurize 와 sanitize 는 모두 유해한 미생물을 줄이거나 제거하는 방법입니다. 그러나 pasteurize 와 sanitize 의 차이점은 목적과 목표입니다. Pasteurization 는 주로 해로운 박테리아를 죽여 음식과 음료를 보존하는 데 사용되는 반면 sanitization 는 세균과 박테리아를 제거하여 표면과 물체를 청소하는 데 사용됩니다.
