두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 열의 적용을 포함합니다.
- 2둘 다 음식의 풍미를 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.
- 3둘 다 음식에서 수분을 제거하는 데 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 요리 기술입니다.
두 단어의 차이점은?
- 1방법: Torrify 진공 상태에서 가열하는 것과 관련이 있는 반면, roast 오븐이나 화염 위에서 건조한 열에 노출되는 것과 관련이 있습니다.
- 2목적: Torrify은 주로 수분을 제거하고 음식을 보존하는 데 사용되며 roast은 음식을 요리하고 풍미를 향상시키는 데 사용됩니다.
- 3재료: Torrify은 곡물, 견과류, 씨앗과 함께 자주 사용되는 반면 roast은 일반적으로 고기, 야채 및 커피 콩과 함께 사용됩니다.
- 4강도: Torrify 더 오랜 기간 동안 고열을 수반하는 반면, 원하는 결과에 따라 다양한 온도와 지속 시간에서 roast 수행할 수 있습니다.
- 5내포: Torrify는 식품 과학과 관련된 기술 용어인 반면, roast는 누군가를 놀리거나 조롱하는 것과 관련된 장난스러운 의미를 가지고 있습니다.
📌
이것만 기억하세요!
Torrify과 roast은 모두 열을 가하는 요리 기술입니다. 그러나 torrify과 roast의 차이점은 방법, 목적, 재료, 강도 및 의미에 있습니다. Torrify는 수분을 제거하고 식품을 보존하기 위해 진공 상태에서 가열하는 식품 과학과 관련된 기술 용어이며, roast는 음식을 요리하고 풍미를 향상시키기 위해 건조한 열에 노출되는 다목적 조리 기술입니다.