acidulate 뜻
산성화하다 [약산성 또는 신맛].
acidulate는 어떻게 사용할 수 있을까요?
아래 예문들을 통해 다양한 상황에서 "acidulate"가 어떻게 쓰일 수 있는지 알아보세요!
예문
The recipe calls for acidulated water to prevent the apples from browning.
레시피에는 사과가 갈변하는 것을 방지하기 위해 산성화된 물이 필요합니다.
예문
The chef acidulated the sauce with lemon juice.
요리사는 레몬 주스로 소스를 산성화했습니다.
예문
The wine was acidulated to give it a tangy flavor.
와인은 톡 쏘는 맛을 내기 위해 산성화되었습니다.
acidulate의 유의어와 반의어
acidulate와(과) 관련된 관용어는 어떤 것들이 있나요?
과일과 채소가 갈변하는 것을 방지하기 위해 레몬 주스나 식초와 같은 산과 혼합된 물
예문
The recipe calls for soaking the sliced potatoes in acidulated water before frying them.
레시피에는 얇게 썬 감자를 튀기기 전에 산성 물에 담가야 합니다.
레몬 주스 또는 식초와 같은 산을 첨가하여 응고된 우유
예문
The recipe calls for acidulated milk to make the cheese.
레시피에는 치즈를 만들기 위해 산성 우유가 필요합니다.
pH가 7 이하인 토양은 약산성입니다.
예문
Blueberries grow best in acidulated soil.
블루베리는 산성토양에서 가장 잘 자랍니다.
acidulate 어원
약간 신 맛을 의미하는 라틴어 'acidulus'에서 유래
acidulate: 핵심 요약
Acidulate [əˈsɪdjʊleɪt] 약간 신맛이 나거나 시큼하게 만든다는 뜻의 동사입니다. 과일과 채소가 갈변하는 것을 방지하기 위해 물에 산을 섞은 '산성수'라는 문구와 같이 요리에 자주 사용됩니다. Acidulate 또한 pH 수준이 7 미만인 토양을 나타내어 약산성으로 만듭니다.
